Medio Oriente en Buenos Aires
LA PROPUESTA
Teamim significa sabores y esa es precisamente nuestra ocupación diaria, deleitar a nuestros clientes con los sabores tradicionales de nuestra cocina.
LA PROPUESTA
Teamim significa sabores y esa es precisamente nuestra ocupación diaria, deleitar a nuestros clientes con los sabores tradicionales de nuestra cocina.
- Menú -
Pollo con pesto
VIttel toné
Berenjena en escabeche
Marak bakar
Menú
KARIJ (EN SANDWICH):
Pollo con pesto
VIttel toné
Berenjena en escabeche
Marak bakar
HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes a Sábados 11:00 hs a 15:00 hs
Miércoles a Sábados 19:00 hs a 22:00 hs (Domingos cerrado)
HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes a Sábados 11:00 hs a 15:00 hs
Miércoles a Sábados 19:00 hs a 22:00 hs (Domingos cerrado)
Avenida Diaz Velez 4431, Buenos Aires C1200 AAL, Argentina.
Avenida Diaz Velez 4431, Buenos Aires C1200 AAL, Argentina.
- Preguntas Frecuentes -
La técnica de asar una pila vertical de rebanadas de carne y cortarla mientras se cocina apareció por primera vez en el Imperio otomano del siglo XIX, en lo que ahora es Turquía, en forma de parrillas verticales que giran, similares a los giróscopos. En los comienzos, las parrillas, eran con brasas. Hoy existen asadores verticales a gas y eléctricos.
Si bien se expandió primero por medio oriente, hoy es una popular "street food" en todas partes del mundo.
¿Shawarma de Falafel?
No. ¡Eso no existe!
El Shawarma es la carne preparada con sus macerado y cocción características. Shawarma no es el nombre del sandwich/wrap ya que el Shawarma puede ser servido al plato.
Falafel son unas croquetas de garbanzos con hierbas y especias que se fritan. Por ser una fritura es recomendable consumirlas en el momento.
El Falafel también puede venir en sandwich/wrap o al plato. También pueden consumirse (y es muy recomendable) con un plato de hummus.
Una parte importante de este Street food, es la variedad de salsas y ensaladas con las que se puede preparar. Los colores, sabores y texturas que acompañan al Shawarma y al Falafel, son una parte importante de la experiencia.
En Teamim te ofrecemos las siguientes opciones: Hummus, taboule, cebolla con sumak, repollo colorado con Mayonesa, salsa de tomate y ajo, salsa de sésamo, amba y picante.
Y lo más importante es que:
¡Vos lo armas a tu gusto!
¿Tjina o laban?
La Tjina o tahine o tahini, es una salsa tradicional de medio oriente a base de sésamo.
El laban es una salsa a base de yogurt.
Sin entrar en discusiones filosóficas, en Teamim preferimos usar Tjina que es la salsa tradicional y creemos que es más sabrosa.
El picante es un sabor adquirido. No todos lo disfrutan.
En Teamim desarrollamos nuestra propia receta de salsa picante.
Si te gusta el picante, lo vas a disfrutar. Podes poner solo un poco o pedir picante.
Si te gusta extra picante avisanos, tenemos uno especial para amantes del picante.
¿Hacen delivery?
Por el momento no hacemos envíos. Siempre tenes la opción de pedir, transferir el pago y enviar tu servicio de mensajería preferido.
¿Hacen eventos?
¡Si!
Shawarma y Falafel party, armamos tu evento en base a tus gustos y necesidades.
Sean 20 o 200, contactanos para pedir tu presupuesto.
Preguntas Frecuentes
La técnica de asar una pila vertical de rebanadas de carne y cortarla mientras se cocina apareció por primera vez en el Imperio otomano del siglo XIX, en lo que ahora es Turquía, en forma de parrillas verticales que giran, similares a los giróscopos. En los comienzos, las parrillas, eran con brasas. Hoy existen asadores verticales a gas y eléctricos.
Si bien se expandió primero por medio oriente, hoy es una popular "street food" en todas partes del mundo.
¿Shawarma de Falafel?
No. ¡Eso no existe!
El Shawarma es la carne preparada con sus macerado y cocción características. Shawarma no es el nombre del sandwich/wrap ya que el Shawarma puede ser servido al plato.
Falafel son unas croquetas de garbanzos con hierbas y especias que se fritan. Por ser una fritura es recomendable consumirlas en el momento.
El Falafel también puede venir en sandwich/wrap o al plato. También pueden consumirse (y es muy recomendable) con un plato de hummus.
Una parte importante de este Street food, es la variedad de salsas y ensaladas con las que se puede preparar. Los colores, sabores y texturas que acompañan al Shawarma y al Falafel, son una parte importante de la experiencia.
En Teamim te ofrecemos las siguientes opciones: Hummus, taboule, cebolla con sumak, repollo colorado con Mayonesa, salsa de tomate y ajo, salsa de sésamo, amba y picante.
Y lo más importante es que:
¡Vos lo armas a tu gusto!
¿Tjina o laban?
La Tjina o tahine o tahini, es una salsa tradicional de medio oriente a base de sésamo.
El laban es una salsa a base de yogurt.
Sin entrar en discusiones filosóficas, en Teamim preferimos usar Tjina que es la salsa tradicional y creemos que es más sabrosa.
El picante es un sabor adquirido. No todos lo disfrutan.
En Teamim desarrollamos nuestra propia receta de salsa picante.
Si te gusta el picante, lo vas a disfrutar. Podes poner solo un poco o pedir picante.
Si te gusta extra picante avisanos, tenemos uno especial para amantes del picante.
¿Hacen delivery?
Por el momento no hacemos envíos. Siempre tenes la opción de pedir, transferir el pago y enviar tu servicio de mensajería preferido.
¿Hacen eventos?
¡Si!
Shawarma y Falafel party, armamos tu evento en base a tus gustos y necesidades.
Sean 20 o 200, contactanos para pedir tu presupuesto.
Platos, panes, dulces y más sabores
Platos, panes, dulces y más sabores
